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알아보자 :: 황장어, 영양 넘치는 보양 식품의 비밀
황장어, 영양 넘치는 보양 식품의 비밀
전문의의 한마디:
황장어는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋は(좋다)예요 피부, 기억력, 간, 시력 등에 도움을 주지만, 잘못 먹으면 안 된다. 특히 혈액에는 먹지 말아야 할 독이 있고, 피부병, 천식, 암 등의 병이 있는 분은 조심히 먹어야 하다. 깨끗하게 조리해서 맛있게 즐기세요
황장어의 놀라운 좋은 작용
● 황장어는 비싸고 맛있는 음식뿐만 아니라 영양가도 만점이다. 옛날부터 약으로도 사용되었고, 최근 연구에서도 황장어의 효능을 알아냈습니다.
1. 미용 및 영양
● 황장어에는 피부와 몸에 좋은 비타민 B, C가 많이 들어있다. 이 비타민들은 나쁜 물질을 없애주고 피부 노화를 방지하며, 피부 재생에도 도움을 준다. 특히 여성들에게 좋은 음식이다.
2. 지능 향상
● 황장어에는 뇌에 좋은 지방 성분이 많이 들어있다. 연구에 따르면 황장어를 먹으면 배우기 더 잘되고 기억력도 좋아지며, 노인성 치매 예방에도 도움이 된다고 하다.
3. 간 보호 및 시력 개선
● 황장어에는 눈과 간에 좋은 비타민 A가 풍부하다. 또한 눈 피로 회복에 도움을 주는 물질도 있어 시력 유지에도 좋다.
4. 혈액 순환 개선 및 피로 해소
● 황장어에는 몸에 필요한 철분과 칼슘이 많이 들어있다. 철분은 피를 만드는데 필요하고, 칼슘은 뼈와 신경계에 좋다. 또한 피로 회복에 도움을 주는 타우린이라는 성분도 풍부하다.
5. 면역력 강화
● 황장어에는 몸의 저항력(저항력)을 높이는 비타민 D와 셀레늄이 많이 들어있다. 셀레늄은 나쁜 물질로부터 세포를 보호해 면역 체계를 강화시켜준다.
황장어 섭취 시 주의사항
● 황장어는 영양가가 풍부하지만 잘못 먹으면 안 된다.
1. 혈액 섭취 금지
● 황장어의 혈액에는 먹으면 안 좋은 독이 있으니 절대 먹지 말아야 하다. 입과 배 안쪽을 다치게 하고 신경에도 나쁜 영향을 미칠 수 있다.
2. 금기 대상
● 피부가 가렵다거나 천식, 암 등의 병이 있는 분은 황장어를 조심히 먹어야 하다.
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